Boucherie Sainte Feyre (23) Des viandes de qualité
Des Approvisionnements locaux
Boucherie artisanale à Ste Feyre (23)
Toute l’équipe de la Boucherie Sainte Feyre met à votre service des années d'expérience pour vous offrir des prestations de qualité: nous travaillons des animaux entiers et tâchons de valoriser au mieux toutes les pièces d'une carcasse pour respecter l'animal et le travail de l'éleveur.
Notre méthode consiste en une collaboration étroite avec l'éleveur dans la sélection des animaux et nous avons à coeur de mettre en place un réel partenariat : le travail de l'éleveur est payé à sa juste valeur, nous utilisons des animaux de très grande qualité, élevés à proximité, et les consommateurs ont le meilleur de ce qui se fait chez eux...
C'est aussi simple que cela !
Des approvisionnements locaux Toutes nos viandes proviennent de la Creuse (23) ou alentours
Notre porc est né et élevé dans la ferme de Claude Chazal à Néoux (proche d'Aubusson).
Notre bœuf est né et élevé en Creuse dans la ferme de Jean-Paul Barthot à Mazeirat à moins de 10 km de notre boucherie.
IGP Agneau du Limousin: tracé de la naissance jusqu'au consommateur final. Un gage de très haute qualité d'agneau de notre région.
La coopérative de producteur "Allier Volaille" nous propose une excellente qualité de produits locaux à de très bons prix.
Nos principes fondamentaux:
Nous mettons en place un approvisionnement de proximité selon des critères que nous nous sommes fixés :
- Viande locale achetée sur pieds
- Carcasses entières
- Partenariat avec l'éleveur
- Valorisation de tous les morceaux
Nous mettons en place un approvisionnement de proximité selon des critères que nous nous sommes fxés :
- Maturation de la viande bovine
- Fabrication artisanale maison
- Création régulière de nouveaux produits
- Sans colorants ni conservateurs
C’est grâce à ces principes simples et efficaces que nous vous garantissons de la viande de qualité.
Boucherie, artisan boucher dans la Creuse (23) à Sainte Feyre : vente viande locale
Horaires :
Jeudi, vendredi, samedi : 8h-13h et 15h30-19h00
Fermé lundi, mardi, mercredi et dimanche
Marché Guéret : jeudi et samedi
Marché Pionnat : 1er et 3ème vendredi du mois
(possibilité de passer commande)
Congés annuels du 01/06/2023 au 14/06/2023 inclus.